Температуру в холодильнике измеряют термопарами, термо­метрами-сопротивлениями или, в крайнем случае, спиртовыми тер­мометрами, показания которых должны быть предварительно про­верены по контрольному термометру. Для проверки температуры термометры укладывают в опреде­ленных местах холодильника (по ГОСТ 16317—70). Если измере­ния могут быть не очень точными, то используют один термометр, помещая его примерно в геометрическом центре холодильной ка­меры или на средней полке, а при замере температуры в моро­зильном отделении — на нижней стенке испарителя. Температуру измеряют при установившемся режиме работы холодильника. Под установившимся режимом понимается такая работа холодильника, при которой температура в камере, изме­ренная 2—3 раза через каждый час, не отличается более чем на 0,5°С. Время, в течение которого установится режим работы холодильника, будет зависеть от температуры окружающего воз­духа, а также от положения ручки терморегулятора или переклю­чателя мощности нагревателя. При цикличной работе холодильника измерять температуру ре­комендуется через 1—2 мин после выключения агрегата термо­регулятором.